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鱼类学 绪论

鱼类学 绪论


鱼类学

养鱼八字经
水、种、饵、管, 密、混、轮、防。 勤劳、技术、资金、市场 先决 关键 保证 根本

一、课程介绍
? 总学时:44;其中理论讲授34;实践10
总体教学内容 绪论 鱼类形态学 (34学时) 鱼类生物学基础 鱼类的分类 内容组织 绪论 第一章 鱼体的外部形态 第二章 鱼类的内部结构 第三章 鱼类生物学基础 第四章 鱼类的分类系统 学时安排 2 6 26 6 4

课程实验
总体教学内容 内容组织
实习一 鱼类的外部形态观察 实习课程 (10学时)

学时安排
2

实习二鱼类骨骼和肌肉系统解剖 实习三鱼类消化系统解剖 实习四鱼类呼吸系统解剖
实习五鱼类循环和尿殖系统的解剖

2 2 2
2

二、考试形式和成绩的评定
? 闭卷笔试 ? 课程成绩由两部分组成: 期末考试60%, 平时成绩40%
实验成绩50% 平时出勤、作业、回答问题等成绩50%

三、主要参考资料
? 参考书籍:《鱼类比较解剖学》孟庆闻等;《 鱼类学与海水鱼类养殖学》苏锦祥;等
? 图书馆相关书籍

? 网络资源
1、中国水产论坛:http://www.bbwfish.com/ 2、中国水产人才网:http://www.fishlc.com/ 3、中国水产养殖网:http://www.shuichan.cc/

4、中国水产频道:http://www.fishfirst.cn/

绪论
一、鱼类的定义
二、鱼类在脊椎动物中的地位 三.鱼类学的定义和分支学科 四、鱼类学研究历程 五、目前我国养殖的主要鱼类

教学目的和要求
? 1、鱼类养殖生物学的概念(重点)。
? 2、了解鱼类学研究历程。

? 3、我国目前主要养殖的鱼类 (难点)。
? 4、我国内陆土著淡水鱼类。

一、什么是鱼类(fishes)

墨鱼cuttlefish

鲎(hou)

章鱼

娃娃鱼(大鲵 )

扬子鳄crocodile

鲨和鲸

? Fishes: 终生在水中生活、用鳃呼吸、用鳍辅助 运动与维持身体平衡,大多体被鳞片的变温脊椎 动物。

鱼类主要特征
? 通常以鳃呼吸; ? 用鳍帮助运动与维持身体平衡; ? 鱼体大多披有鳞片,多具骨骼(软骨或者硬骨)

? 体表富粘液,具侧线
? 是一群终生生活在水中的变温脊椎动物。

鱼类的主要特征 器官

几种有趣的鱼类

鱼类和其它水生生物的区别:
? 鲍鱼、墨鱼
? 鲎鱼

(软体动物)
(节肢动物)

? 星鱼(海星)
? 娃娃鱼(大鲵)

(棘皮动物)
(两栖动物)

无 脊 椎 动 物

? 鳄鱼、甲鱼

(爬行动物)

脊椎动物

? 鲸鱼、人鱼(儒艮 ) (哺乳动物)

二、鱼类在脊椎动物中的地位
1、分类地位

2、种类
? 鱼类: 24618种《世界鱼类》(Nelson,1994) 23250种(Eschmeyer,1998) 28000种《Fish Base》 约30000种 ? 两栖动物:约4000种 ? 爬行动物:近8000种 ? 鸟类:近9000种 ? 哺乳动物纲:约3500种 ? 总共:52500种 ? 鱼类超过种类50%

主要类群的演化

主要类群
? 无颌类Agnatha:甲胄鱼类(化石) 圆口类:仅存
盲鳗目和七鳃鳗目,70余种

? 软骨鱼类Chondrichthyes:板鳃亚纲和全头亚纲
? 硬骨鱼类Osteichthyes:内鼻孔亚纲和辐鳍亚纲

3、分布
? 海拔:5000m高山湖泊—-7000m深海
? 温度:-1.8—400C ? 盐度:0—90ppm ? 氧气:接近0—饱和 ? 41% of modern fish species are freshwater淡水鱼类 ? 58% of modern fish species are marine 海水鱼类 ? 1 % of modern fish species are diadromy 海淡水洄游

生活在海 拔最高的 鱼

深海鱼类

4、经济地位
? 最近的联合国粮食和农业组织(FAO)“渔业统计 年鉴”中,有鱼类、软体类、甲壳类、藻类、鲸

类等,共2121种;
? 其中鱼类约占70%

? 据FAO统计,2009年世界捕捞渔业产量(包括

海洋和内陆水域)为8983.7万t。
? 其中鱼类约占87%

? 年产量超过100万吨的鱼类有10种
? 我国年产超10万吨的海洋鱼类约有10种

? 主要淡水经济鱼类约有140种,其中长江约44
种,黄河约22种,珠江30种,黑龙江40种。

? 2012年全国水产品5603.21万吨,养殖产量4023.26

万吨;捕捞产量1579.95万吨
? 在国内渔业生产中,鱼类产量3304.07万吨,甲壳

类产量570.69万吨,贝类产量1266.65万吨,藻类
产量163.65万吨,头足类产量69.53万吨,其它类

产量113.86万吨。
? 水产品人均占有量41.59千克,水产品在我国人民

的食物结构中已占有重要地位。

? 2011年渔业人口2060.69万人,比上年减少20.34

万人。渔业人口中传统渔民为730.93万人,比上
年减少16.11万人。

? 渔业从业人员1458.50万人,比上年增加59.29万
人、增长4.24%。

? 水产业已成为农业中的一个大产业
? 2011年,我国水产品对外贸易总量424.88万吨,

对外贸易总额达到80.17亿美元,第一创汇农业

经济利用
? A.食用:鱼肉是滋味鲜美、营养丰富的食品。含丰富的 蛋白质、不饱和脂肪酸类和矿物质.维生素的含量也很 高,易被人体消化和吸收。

? B.工业用:鱼肝油、鱼胶、鱼粉等作为工业原科、饲料
和药品。

? C.药用:海马、海龙等是名贵的药材。
? D.观赏:金鱼、热带鱼等体态多姿,色泽鲜艳.只有较 高的观赏价值

三.鱼类学的定义和分支学科
? 鱼类学是研究鱼类的形态构造、生长发育、生 活习性、生理机能、地理分布,以及化石鱼类 和现生鱼类系统分类的科学。

鱼类学的研究范围
? 1、鱼类形态学(即系统解剖学) 2、鱼类分类学(即系统分类学) 3、鱼类生态学 ? 4、鱼类生理学 5、鱼类发育生物学 ? 6、经济鱼类学 7、古鱼类学 ? 8、遗传学 ? 9、组织学

? 10、鱼类行为学

1.鱼类形态学(morphology)
?研究鱼类的外部形态特征和内部构造 ?分析生物结构、功能与相互之间的关系 ?同时要阐述包括从有机体、器官、组织、细胞、 直到生物大分子的结构及其功能。

潜水艇是根据鱼发明的

船桨模仿的是鱼的鳍

2.分类学(taxonomy)或系统学(systematics )
定义 ?研究各鱼类在鱼类分类系统的地位,掌握鉴别 鱼类的方法和步骤,探讨鱼类的系统演化,地 理分布,生物学和经济意义。
分类学有3大任务

一是 识别、描记和命名物种 二是 建立分类系统 三是 研究物种间的亲缘关系 及其起源和演化

3.鱼类生态学(ecology)
研究鱼类与环境相互关系的科学

包括鱼类的生活习性、对外界环境条件的
适应程度,以及鱼类与非生物环境因子

(如水温、盐度、饵料、溶氧、光照等)
和生物环境因子的关系。

4.鱼类生理学(physio1ogy) 研究鱼类内部器官的生理机能、鱼 体内所进行的生命活动过程,以及 与周围环境的相互关系。 重点是以器官和细胞的功能为出发 点,研究鱼类的各类生命活动现象

5、鱼类发生学:研究鱼类的胚胎发育以及 各器官的形成过程。 6、经济鱼类学:研究主要经济鱼类的分类 地位、形态特征、生活习性、地理分布、产 量及经济意义等。

7、鱼类行为学:研究鱼类对外部刺激(光、 声、电、磁等)和内部刺激的反应,包括反 应类型、反应模式、反应机理及其在渔业上 的应用的一门学科。

8.鱼类保护生物学
? 上世纪80年代才创立的综合性交叉学科
? 主要有两个目标:

? 一是为了解人类活动对生物多样性的影响提供科
学的保护原理,并确认保护所面临的问题; ? 二是发展一些实用的方法,以阻止物种的绝灭, 恢复濒危物种在生态系统中的正常功能。

崇明东滩

241.55km2,候鸟“驿站”

实例 中华鲟保护 赤水河鱼类自然保护区

中华鲟

中华鲟研究所

中华鲟人工繁殖

中华鲟人工放流

赤水河鱼类自然 保护区

四、鱼类学研究历程
1、国外鱼类学研究
? 希腊学者亚里士多德 《动物史》最早的对鱼类进
行系统比较研究

? 18世纪瑞典生物学家林奈《自然系统》创立了动物
分类系统,确定双名制的命名法。

? 19世纪以来,一些著名的鱼类学家在前人的研 究的基础上不断提出许多新的鱼类分类系统, 如德国穆勒、前苏联的贝尔格等。有许多经典 著作如:《鱼类自然史》(G.Cuvier and A.Valenciennes 法)、《东印度鱼类志》( P.Bleeker 荷兰) ? 纳尔逊的《世界鱼类》(1984)提出的纳尔逊 分类系统,已被国际上许多鱼类学家采用。

二十世纪----与其它学科的关系越来越密切, 向宏观和微观发展。 宏观:从大陆版块的漂移、气候的变迁来研

究某一区系鱼类类群的演变。
微观:向分子生物学方向发展,研究DNA的

结构来分析各类群的亲缘关系、分类地位,其结
果可能与传统方法分析的结果存在分歧,但结果 更令人可信。

2、我国鱼类研究
? 我国拥有辽阔的海洋,有18000km漫长曲折的海
岸线,5000多个星罗棋布的岛屿,在内陆有纵横

交错的大小湖泊和河川,蕴藏着极其丰富的鱼类
资源。 ? 世界上现生鱼有21700余种,我国出产的鱼类有 3000种左右,淡水鱼类约800种。

古代研究
? 越国大夫范蠡《养鱼经》我国最古老,同时也是世
界上最早的鱼类文献资料。

? 明朝李时珍《本草纲目》对鱼类有过记载和研究。
? 总地来说,我国古代涉及鱼类的研究,大多附载于

其他书籍中,缺乏系统专著。

近代研究
? 近代我国鱼类学家做了许多研究工作 ? 朱元鼎《鲤科鱼类鳞片、咽骨及其牙齿之比较研 究》(1935年);方炳文(鲢鱼的鳃耙及鳃上器 官》(1928年);伍献文《中国比目鱼类的研究 》(1932年)等一些列鱼类学专著。其中朱元鼎 的《中国鱼类之索引》(1931年)堪称我国鱼类 分类研究史上的第一块里程碑。

(1)鱼类形态学
? 从单纯解剖发展到系统解剖和比较解剖,以及形态
与机制的研究。《鲤鱼解剖》(秉志,1960年); 《白鲢的系统解剖》(孟庆闻、苏锦祥,1960年) ;《鱼类比较解剖》(1980年)《鲨鳐解剖》( 1992年)等。

? 这些高水平的鱼类解剖专著,对我国几十种经济鱼
类如鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、中华鲟、大

黄鱼、团头鲂、翘嘴红鲌等均作了系统研究。

(2)鱼类分类和区系调查
? 这方面的专著有:如朱元鼎的《中国软骨鱼类志》
(1960年)和《中国石首鱼类分类系统的研究和所

属新种的叙述》(1963年);伍献文等的《中国鲤
科鱼类志》(山下册,1964年,1977年)。 ? 由成庆泰、郑葆珊主编,《中国鱼类系统检索》( 1987年),共记录了2831种我国出产的鱼类,以检 索表的形式完整地记录了我国鱼类分类学工作的研

究成果,成为了我国鱼类分类史上第二块里程碑。

? 在鱼类资源调查方面取得的成果,如《黄渤海鱼类

调查报告》(1955年)、《南海鱼类志》(1962年
)、《东海鱼类志》(1963年)、《南海诸岛海域 鱼类志》(1979年)等专著,基本上掌握了我国沿

海鱼类资源,极大地丰富了我国鱼类研究内容。

(3)鱼类生态学
? 这是1949年后才逐渐形成的一门学科。我国鱼类学
工作者对海洋和内陆水域经济鱼类的生物学等特性

进行了大量的研究,如《湖泊调查基本知识》(
1956年)、《黄河水系渔业资源》(1986年)、《 长江鲟鱼生物学及人工繁殖研究》(1988年)、《 鱼类生态学》(1993年),这些专著和报告为更好 地开发利用和保护好鱼类资源发挥了积极作用。

鱼类学与我们专业的关系
1. 是养殖、捕捞专业的基础, 2. 是食品加工、饲料专业服务的对象,

3. 是水生生物学专业的重要组成部分。

五、目前我国养殖的主要鱼类
? 我国的鱼类资源丰富,目前我国进行一定规模商 业性养殖的主要鱼类有以下几种。 ? 鲟形目:欧洲鲟、俄罗斯鲟、施氏鲟、中华鲟、 长江鲟、匙吻鲟(美国引进)、白鲟 ? 鲱形目:遮目鱼 ? 鲑形目:大马哈鱼、虹鳞(北美引进)、香鱼、 日本公鱼、大银鱼等 ? 鳗鲡目:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、银鲫鱼 、鳊鱼、泥鳅、翘嘴红鲌等

? 鲶形目:鲶鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰(美国引进 )、胡子鲶鱼、革胡子鲶鱼等 ? 刺鱼目:三斑海马、大海马、日本海马、刺海马 、克氏海马 ? 鲻鱼目:鲻鱼、鮻鱼 ? 合鳃目:黄鳝 ? 鲈形目:花鲈鱼、尖吻鲈鱼、鳜鱼、斑鳜、大口 黑鲈、青石斑鱼、军草鱼、大黄鱼、小黄鱼、真 鲷、黑鲷、黄鳍鲷、尼罗罗非鱼、乌鳟、斑鳟、 斑头鱼等

? 鮋形目:许氏平鮋、大泷六线鱼 ? 鲽形目:牙鲆、大菱鲆(欧洲引进)、漠斑牙鲆(

美国引进)、高眼鲽、黄盖鲽、石蝶、半滑舌鳎。
? 鲀形目:红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀





? 鱼类学(Ichthyology)研究鱼类的外部形态、内部构造、生活

习性、种类区分和分布特点等方面的问题。
? 鱼类的主要特征是:通常以鳃呼吸;用鳍帮助运动与维持 身体的平衡;大多数鱼体披鳞片;是一群终生在水中生活 的变温脊椎动物。 ? 鱼类属于脊索动物门、脊椎动物亚门,包括圆口纲、软骨 鱼纲和硬骨鱼纲。 ? 软骨鱼纲分为板鳃亚纲和全头亚纲。板鳃亚纲包括鲨类和 鳐类。

? 硬骨鱼纲分为内鼻孔亚纲和辐鳍亚纲。

谢谢!


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