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第四章 消毒与灭菌

第四章  消毒与灭菌


消毒与灭菌

消毒与灭菌
一、消毒与灭菌的重要性
二、消毒与灭菌的概念

三、物理灭菌方法
四、化学消毒法

一、消毒与灭菌的重要性
早在一百多年前,在巴斯德时

代之前,医院被看成是病人临终的
场所,在病人住院之前,几乎没有

一个不是先向亲友作最后告别的。

病室≈传染源

一、消毒与灭菌的重要性
外科医院:麻醉、止血和抗感 染技术尚未建立。为了拯救生命, 医生只能不顾病人的极大痛苦去切 割肢体,用炽热的铁器烙印切口来 止血,再缠上一条条“脏”布,或 让血肉模糊的伤口暴露在空气中。

一、消毒与灭菌的重要性
病人如果侥幸不死于鲜血淋漓、
痛不可忍的“手术”,那么,绝大

多数也要死于手术后的伤口化脓!

一、消毒与灭菌的重要性
产科医院:25%产妇死于各种 传染病,许多新生儿痛苦地夭折。

一、消毒与灭菌的重要性
引起感染性疾病的病原菌来自
外科医生和接生护士的双手、空气

或医疗器材等。
科学地控制微生物的生长繁殖

显得十分重要。

一、消毒与灭菌的重要性
1860年,英国外科医生李斯特接受巴 斯德的新思想━病原菌是引起伤口化脓和 各种传染病的罪魁祸首,提出“要制止伤 口化脓,首先应消灭一切可能进入伤口的 各种病原菌”,创立了外科无菌技术,降 低了医院感染发生率。

一、消毒与灭菌的重要性
“消毒与灭菌”是微生物学、 预防医学和临床医学初学者必须 学习的一课,也是最重要的一课。

一、消毒与灭菌的重要性
① 从预防感染出发,医务工

作者必须建立“处处有菌”和无菌
观念,严格执行无菌操作。

一、消毒与灭菌的重要性
要求必须对所用的物品(如手术 器械)、工作环境(如手术室)和人 体体表进行灭菌或消毒,以确保所用 的物品和工作环境处于无菌状态。 所有外科工作人员都应自觉地遵 守这个法则:一切与伤口或体内组织 器官接触的物品必须是无菌的。

一、消毒与灭菌的重要性
② 为防止疾病的传播,对传

染病患者的排泄物和实验废弃的培
养物亦须进行灭菌或消毒处理。

消毒与灭菌
一、消毒与灭菌的重要性 二、消毒与灭菌的概念

二、消毒与灭菌的概念
1、灭菌(sterilization) 杀死物体上所有微生物的方法, 包括杀死病原微生物和非病原微生

物、细菌的繁殖体和芽胞。

二、消毒与灭菌的概念
2、消毒(disinfection)

杀死物体上病原微生物的方 法,但不一定能杀死含芽胞的细 菌和非病原微生物。

二、消毒与灭菌的概念
3、防腐(antisepsis)

防止或抑制体外细菌生长繁 殖的方法。

二、消毒与灭菌的概念
4、无菌(asepsis) 物体上无活的微生物存在。

5、无菌操作
防止微生物进入人体或物体的 操作技术。

Q1:列举几种日常生活所见的灭 菌消毒方法。

消毒与灭菌
一、消毒与灭菌的重要性
二、消毒与灭菌的概念

三、物理灭菌方法

三、物理灭菌方法
1、热力灭菌法
高温杀灭細菌

焚烧----最彻底的灭菌方法(废弃物品或尸体)
烧灼----直接用火焰灭菌方法(接种环、试管口
灭菌)

干烤----加热160-180℃ 2小时(玻璃器皿)
一般细菌繁殖体在干燥状态下,80~100℃经1小时可被杀死, 芽胞则需160~170℃经2小时才死亡。

三、物理灭菌方法
加压蒸汽灭菌法 最有效的灭菌方法 121 ℃ 15~20分钟 煮沸消毒法 水煮100 ℃ 5分钟(繁殖体)~2小时(芽胞) 流通蒸汽消毒法 水蒸汽100 ℃ 15~30分钟(繁殖体) 间歇蒸汽灭菌法 反复多次流动蒸汽间歇加热灭菌

巴氏消毒法
较低的温度(63℃ 30分钟)杀灭致病菌

三、物理灭菌方法
① 煮沸消毒法(disinfection by boiling):煮沸100℃,5-10 min。 主要用于一般外科手术器械、 胶管、注射器、食具和饮用水等 消毒。

三、物理灭菌方法
② 高压蒸气灭菌法(sterilization by pressured steam):121.3℃,15~ 20min,即可杀死所有微生物及细菌 的芽胞。
凡能耐高热和潮湿的物品(如培养 基、生理盐水、手术器械等),都可应 用高压蒸气灭菌法灭菌。

三、物理灭菌方法
③ 间歇灭菌法(fractional sterilization):用流通蒸气消毒器,100 ℃ 加热15~30min→37℃培养过夜。如 此3次,达到灭菌目的。

主要用于不耐高热的含糖、牛 奶等培养基的消毒。

三、物理灭菌方法
④ 巴氏消毒法(pasteurization): 加热71.7℃,15~30s,可杀死物品 中的无芽胞病原菌(如结核分枝杆 菌、布氏杆菌),不致损害消毒物 品的营养成分及风味。

主要用于酒类、牛乳等消毒。

三、物理灭菌方法
湿热灭菌与干热灭菌的比较 同一温度下,湿热灭菌比干热灭菌效果好

原 因

1、湿热中细菌菌体蛋白较易凝固 2、湿热的穿透力比干热大 3、湿热的蒸汽有潜热

三、物理灭菌方法
2、辐射杀菌法
紫外线 波长200~300nm的紫外线具有杀菌作用

杀菌机理:干扰DNA的复制与转录
特 点:紫外线穿透力较弱 手术室、传染病房、细菌实验室 不耐热物品的表面消毒

应用范围:空气消毒

三、物理灭菌方法
紫外线能干扰细菌DNA的复制, 导致细菌变异或死亡。 常用于实验室、手术室、婴儿 室、传染科和烧伤科病房等空气消 毒及物体表面的消毒。

三、物理灭菌方法
3、过滤除菌法 用滤菌器将液体或空气中的细 菌除去,以达到无菌目的。 常用于一些不耐高温灭菌的血 清、抗毒素、抗生素,以及超净工 作台与层流室空气等的除菌。

消毒与灭菌
一、消毒与灭菌的重要性
二、消毒与灭菌的概念

三、物理灭菌方法
四、化学消毒法

四、化学消毒法
使用适宜的化学药物,对手术 人员手臂皮肤、病人手术区皮肤或 某些器械物品进行消毒,但通常只 能达到相对无菌的效果。

具有消毒作用的化学药物称为
化学消毒剂。

四、化学消毒法
消毒剂的作用原理 (1) 使菌体蛋白质变性或凝固 如红汞(皮肤粘膜、小创伤)、 乙醇(酒精)(皮肤、温度计)、甲 醛(福尔马林)、戊二醛、醋酸 (消毒空气、控制呼吸道感染)、苯酚 等。

四、化学消毒法
(2) 破坏细菌的酶系统 如含氯消毒剂(饮用水)、双氧 水(外耳道)、碘液(皮肤,勿与红汞同 用)、高锰酸钾 等。

四、化学消毒法
(3) 改变细菌细胞膜的通透性 如新洁尔 灭(洗手)、肥 皂(洗手)、消 毒灵(皮肤创伤
冲洗,金属器械、 塑料、橡皮管)



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消毒剂的主要种类
作用机制 蛋白变性,细胞膜损伤 蛋白变性 氧化、蛋白沉淀 氧化、蛋白酶变性 蛋白变性,细胞膜损伤 干扰氧化、抑制繁殖 破坏膜、壁,蛋白凝固 蛋白质、核酸烷基化 常用种类 石炭酸 乙醇 高锰酸钾、过氧乙酸、 碘酒 红汞、硫柳汞 新洁而灭 龙胆紫 醋酸、生石灰 环氧乙烷

类别 酚类 醇类 氧化剂 重金属盐 表面活性剂 染料 酸碱类 烷化剂

1.杀灭芽胞最常用和最有效的方法是:____________。 a.紫外线照射 b.煮沸5min c.巴氏消毒法 d.流通蒸气灭菌法 e.高压蒸气灭菌法 2.灭菌方法错误的是____________。 a.手术室空气-紫外线 b.排泄物-漂白粉 c.饮水-氯气 d.含血清培养基-高压蒸气灭菌 e.温度计-75%酒精 3.下述不可能杀灭细菌芽胞的方法是: ____________。 a.煮沸法 b.巴氏消毒法 c.间歇灭菌法 d.干热灭菌法 e.高压蒸气灭菌法

4.关于紫外线,说法错误的是____________。 a.其杀菌作用与波长有关 b.可损坏细菌的DNA构型 c.265-266nm杀菌作用最强 d.其穿透力弱,故对人体无损害 e.紫外线适用空气和物体表面的消毒 5.常用于空气或物体表面的消毒____________。 a.高压蒸气灭菌法 b.紫外线照射法 c.滤过除菌法 d.巴氏消毒法 e.干烤法 6.常用于基础培养基灭菌____________。 a.高压蒸气灭菌法 b.紫外线照射法 c.滤过除菌法 d.巴氏消毒法 e.干烤法

7.常用于手术器械的灭菌____________。 a.高压蒸气灭菌法 b.紫外线照射法 c.滤过除菌法 d.巴氏消毒法 e.干烤法 8.常用于血清的除菌____________。 a.高压蒸气灭菌法 b. 滤过除菌法 c. 紫外线照射法 d.巴氏消毒法 e.干烤法 9.将牛奶加热62℃30分钟的目的是____________。 a.使牛奶中的蛋白质变性,易于吸收 b.杀灭牛奶中的所有微生物 c.杀死牛奶中的病原菌 d.使牛奶不含活菌 e.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 10.乙醇消毒剂常用的浓度是: ____________。 a.100% b.95% c.75%d.50%e.30%


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